REFEIÇÃO DO INFARTO

Pessoal, não fui eu quem escreveu a matéria mas achei EXTREMAMENTE IMPORTANTE COMPARTILHAR COM VOCÊS.  Recebi por e-mail uma matéria publicada no portal da UOL sobre o "Heart Attack Grill":

O "Heart Attack Grill", que traduzindo, seria mais ou menos "Refeição do Infarto", é uma lanchonete de Dallas, nos Estados Unidos, que faz apologia à uma alimentação de péssima qualidade. O lema da lanchonete é "o sabor pelo qual vale a pena morrer", e o hambúrguer de que fazem mais propaganda, tem nada menos que 1kg e 8 mil calorias.

A pessoa que consegue comer o Quadruple Bypass Burguer inteiro, o maior lanche de lá, é levada de cadeira de rodas até o estacionamento.

Como se isso já não bastasse, os clientes da lanchonete são chamados de "pacientes" e ao entrar no local recebem um avental, como os de hospitais. As garçonetes são "enfermeiras" e o cardápio é chamado de "prescrição médica". E detalhe: as frituras são feitas em banha.

Os absurdos não param por aí: a lanchonete oferece lanche de graça para todo mundo que pesa mais de 160kg, ou seja, ainda fazem apologia e premiam a obesidade.

Os lanches são hipercalóricos e não são vendidos refrigerantes sem açúcar. Até o cigarro vendido por lá é sem filtro, para ser o menos saudável possível.

Jon Basso, o dono da lanchonete, também lançou um livro sobre a "dieta" do Heart Attack Grill e, segundo "Dr. Jon", como se intitula o dono da lanchonete, ele tem a intenção de abrir uma dessas aqui no Brasil, no Rio de Janeiro.

Leia a entrevista completa que Jon deu à UOL:

UOL Ciência e Saúde: Por que você pensou em fazer um restaurante com o tema de comida não saudável?
Jon: muita gente no mundo tem seguido a tendência saudável. Eu estou fazendo o contrário para vender mais e para ser mais honesto. Ninguém realmente quer comida saudável.

Você tem realmente clientes que não pagam o lanche, pois estão acima dos 160 quilos? (O restaurante promete no site que os clientes com mais de 160 quilos não pagam o lanche)
Jon: aproximadamente 30 por dia.

Você não tem medo que seus clientes fiéis fiquem tão gordos que a maioria deles pare de pagar pelo lanche?
Jon: não, 15% da América já está acima dos 160 quilos. Eles são todos bem vindos para comer de graça.

Você não é gordo, você come a sua comida? (Jon diz que tem 1,78 de altura e 84 quilos)
Jon: um single bypass burger aproximadamente quatro vezes por semana

Quantas calorias o Quadruple Bypass Burger realmente tem?
Jon: perguntar quantas calorias alguma coisa tem é estúpido. É como pensar nas estatísticas da Aids enquanto faz sexo, isso arruína a diversão do momento.

Você tem clientes fiéis? Eles ganham peso?
Jon: sim, nós temos um bom número de clientes fiéis que mantêm um ganho de peso estável e consistente.

Algum dos seus clientes teve que ir para o hospital depois de comer algum dos seus lanches?
Jon: não que eu saiba

A cadeira de rodas é só para os clientes que conseguem comer todo o Quadruple Bypass Burger?
Jon: isso mesmo

O que você fazia antes de abrir o Heart Attack Grill?
Jon: eu era dono de uma cadeia de centros de emagrecimento e fitness

As pessoas não têm medo da ideia de a comida ser tão ruim para a saúde que eles precisem de enfermeiras?
Jon: não, eles querem as enfermeiras por que elas são lindas

O tema de enfermeiras é popular com os homens, mas as mulheres vão ao seu restaurante também?
Jon: 60% homens, 40% mulheres

Vocês vendem refrigerante sem açúcar?
Jon: é claro que não!

Você planeja abrir uma lanchonete fora dos Estados Unidos?
Jon: sim, Europa e Brasil. Se algum investidor do Brasil estiver interessado é só entrar em contato. Eu gostaria de entrar no mercado do Rio de Janeiro, mas ainda estou procurando um parceiro.

Fiquem atentos e vejam se é realmente isso que vocês querem para o futuro!!!!!

TRANSTORNO DISMÓRFICO CORPORAL

Com o aumento excessivo da preocupação em relação à aparência, cresce o número de pessoas que sofrem com o Transtorno Dismórfico Corporal (TDC). Cerca de 1% da população padece com a doença que se trata de uma epidemia de culto ao corpo.

O TDC é um transtorno mental que se caracteriza por afetar a percepção que o paciente tem da própria imagem corporal, levando-o a ter preocupações irracionais sobre defeitos em alguma parte de seu corpo. A doença é uma variação do Transtorno Obsessivo Compulsivo. 

Grande parte dos pacientes portadores dessa síndrome recorre aos tratamentos dermatológicos ou cirurgias plásticas. Na maioria das vezes, existe uma insatisfação com os resultados obtidos, o que leva o paciente a se expor a novos tratamentos e riscos desnecessários. Estima-se que entre as pessoas que procuram cirurgia plástica, aproximadamente 9% são portadores de TDC. 

Buscar um modelo quase inatingível de beleza pode ser frustrante para a maioria das pessoas, mas não é apenas a auto-estima que está prejudicada, a saúde física e mental também corre sérios riscos. A ansiedade para alcançar tal beleza é tão grande que pode se tornar depressão. Isso gera um isolamento prejudicial aos relacionamentos pessoais e profissionais.

Doenças relacionadas ao Transtorno Dismórfico Corporal

Transtornos alimentares (anorexia; drunkorexia; bulimia) e a vigorexia são doenças relacionadas ao Transtorno Dismórfico Corporal.

Anorexia

 
Mais comum em mulheres, a doença faz com que as pessoas queiram emagrecer a todo custo porque se vêem gordas, mesmo estando muito abaixo do peso. Para isso, métodos são utilizados para não engordar como: evitar alimentos calóricos, comer menos ou fazer exercícios em excesso.

Drunkorexia

Também conhecida como anorexia alcoólica, caracteriza-se pela perda de apetite provocada pelo consumo excessivo de álcool. O assunto foi discutido na novela "Viver a Vida", da Rede Globo. A personagem Renata, vivida pela atriz Bárbara Paz, sofria com a doença e se recusava a fazer tratamento. 

Bulimia

Um transtorno mental que se caracteriza por episódios repetidos de ingestão excessiva de alimentos num curto espaço de tempo (as crises bulímicas), seguido por uma preocupação exagerada sobre o controle do peso corporal. Esta preocupação leva a pessoa a adotar condutas inadequadas e perigosas para sua saúde, como provocar o vômito, tomar laxantes ou diuréticos.

Vigorexia

Mais comum em homens, caracteriza-se por uma preocupação excessiva em ficar forte a todo custo. Apesar de os portadores desses transtornos serem bastante musculosos, passam horas na academia malhando e ainda assim consideram-se fracos, magros e até esqueléticos. Uma das observações psicológicas desses pacientes é que eles têm vergonha do próprio corpo, recorrendo assim aos exercícios excessivos e às "fórmulas mágicas" para acelerar o fortalecimento como, por exemplo, os esteroides anabolizantes.

NUNCA faça dietas e exercícios físicos sem um acompanhamento especializado, pois você pode acabar se prejudicando seriamente. A boa forma é importante para a saúde, mas chegar a ela a qualquer custo pode ser tão prejudicial quanto não estar "em forma".